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25 meilleurs blogs culinaires de 2014

25 meilleurs blogs culinaires de 2014



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Qu'on le veuille ou non, nous vivons à l'ère du blog. Dans un pays où à peu près tout le monde a la possibilité, d'un simple clic de souris, de publier tout ce qu'il veut sur le l'Internet, il semble que tous ceux qui ont une opinion se sont tournés vers un ordinateur portable ou une tablette et ont créé un blog. Ce n'est évidemment pas nouveau (comme peut vous le dire quiconque avait un compte Xanga), mais le fait que n'importe qui, n'importe où, puisse mettre en place une plate-forme pour atteindre instantanément des millions de lecteurs (au moins potentiellement) mérite d'être célébré. Pour la cinquième année consécutive, nous classons donc les 25 meilleurs blogs axés sur l'alimentation, jugés selon le lectorat et les médias sociaux.

25 meilleurs blogs culinaires de 2014 (diaporama)

Il y a beaucoup de temps pour discuter des mérites de ce qui rend un blog culinaire génial, que ce soit le nombre de scoops, la qualité des recettes, la mise en page, l'utilité pour l'industrie ou un large attrait, mais le classement des blogs en ces termes serait très subjectif. Au lieu de cela, nous avons adopté une approche objective : nous avons recherché près de 250 principaux blogs culinaires, en utilisant des listes de « best-of » de sites tels que Saveur et Babble, puis avons compilé quatre données sur chacun : le nombre moyen de visiteurs mensuels pour l'année dernière (en utilisant les données de Compete.com et de Quantcast), qui ont compté pour 50 pour cent du score de chaque blog, et le nombre d'abonnés Twitter, Pinterest et Facebook, en moyenne ensemble pour les 50 pour cent restants.

Il y a quelques différences notables par rapport à la liste de l'année dernière. The Kitchn est passé de la deuxième place à la première place, et Simply Recipes, qui occupait la première place au cours des quatre dernières années, est tombé à la quatrième place. Gluten-Free Girl and the Chef a perdu 14 places tandis que Elana's Pantry a bondi de neuf et David Lebovitz a perdu six places. Recipe Girl a également bondi de 16 places, tandis que Serious Eats est passé de la 7e à la 3e place.

Il y avait également huit nouveaux arrivants, tandis que d'autres ont complètement disparu de la liste. Cette année, nous accueillons Mes nouvelles racines, Je suis un blog culinaire, Dinner: A Love Story, Love and Lemons, Dorie Greenspan, Local Milk, Nourished Kitchen et The Amateur Gourmet à notre liste, tandis que nous disons au revoir à Simple Bites, Joy the Baker, Bakers Royale, Southern Plate, Eater (qui, en raison de son nouveau format élargi, ne peut plus vraiment être classé comme un blog), Chocolate and Zucchini, Rasa Malaysia et Picky Palate. Le fait de ne pas figurer sur notre liste n'indique en aucun cas une baisse de qualité ; les raisons varient d'un blog à l'autre. Certains ont ralenti le rythme de publication des entrées ; d'autres ont simplement été dépassés par d'autres blogs en termes de trafic.

Les blogs de notre liste offrent tout, des recettes aux critiques en passant par les simples réflexions sur la vie et la nourriture, mais ils sont tous dignes de votre flux RSS si vous aimez cuisiner et manger. Cliquez ici pour consulter notre liste des 25 meilleurs blogs culinaires, et si vous pensez que nous en avons manqué, faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous !

#25 Mes nouvelles racines


Depuis 2007, la nutritionniste Sarah Britton partage son amour pour les aliments complets et la nutrition holistique sur ce blog, qui propose des recettes végétariennes, crues, végétaliennes et macrobiotiques, ainsi que de nombreux mots d'encouragement pour ceux qui cherchent à adopter un mode de vie sain. Soyez à l'affût d'elle premier livre de cuisine, sortie le 31 mars 2015.

#24 Je suis un blog culinaire


« Célébrer la beauté de la nourriture », ce blog simple et amusant a récemment remporté le prix de la rédaction du magazine Saveur 2014 pour le meilleur blog et blog de cuisine de l'année. Il propose des recettes inspirées de leurs restaurants préférés "ou de tout ce qui se trouve dans le réfrigérateur", mais cela ne veut pas dire qu'elles sont sans inspiration : elles vont de la carbonara à la saucisse chinoise aux nachos californiens, et sont illustrées par de magnifiques photos. Beaucoup de ces recettes amusantes et créatives ont été intégrées au livre de recettes du blog, Gourmet facile, qui a été publié plus tôt ce mois-ci.


25 des MEILLEURES recettes de mijoteuses

L'automne est arrivé là où nous vivons et c'est le moment idéal pour sortir vos mijoteuses et faire de délicieuses recettes. Cette période de l'année, nous sommes particulièrement occupés avec l'école des enfants, les devoirs et les activités parascolaires. C'est agréable de pouvoir préparer le dîner après une nuit de semaine chargée à courir ! Aujourd'hui, je partage quelques-uns des meilleurs Recettes de mijoteuses de partout sur le Web. Pour retrouver les recettes cliquez sur les liens.

1. Poulet italien à la mijoteuse

2. Poulet au parmesan à la mijoteuse

3. Poulet à la cassonade et à l'ail à la mijoteuse

4. Fajitas au poulet à la mijoteuse

5. Pommes de terre au fromage et au bacon à la mijoteuse

6. Poulet à la mijoteuse et boulettes

7. Soupe de pommes de terre au four à la mijoteuse

8. Soupe Tortilla au Poulet Crockpot

9. Crockpot Olive Garden Zuppa Soupe Toscana

10. Pita au poulet grec

11. Ragoût de poulet copieux avec courge musquée et quinoa

12. Soupe aux tomates rôties et au basilic

13. Poulet aux 2 haricots du sud-ouest à la mijoteuse

15. Bœuf Barbacoa à la mijoteuse

17. Tortellini à la saucisse et au fromage à la mijoteuse

18. Poulet aux noix de cajou à la mijoteuse

19. Soupe Tortilla Poulet Crockpot

20. Crockpot Maïs en épi

21. Soupe au poulet thaï à la mijoteuse

22. Sandwichs César au poulet à la mijoteuse

24. Maïs à la crème à la mijoteuse

25. Poulet Teriyaki à la mijoteuse

27. Rôti Mississippi à la mijoteuse

28. Taquitos au poulet à la mijoteuse

29. Bols de burrito au poulet à la mijoteuse de

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Amy Huntley est la propriétaire/auteur de The Idea Room. Une mère de cinq enfants, qui aime partager son amour de tout ce qui est créatif dans l'espoir d'inspirer d'autres femmes et familles. Ne manquez jamais une idée créative qu'elle partage en vous connectant avec elle ici, ou lisez plus de ses publications.


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1. Poulet italien à la mijoteuse

2. Poulet au parmesan à la mijoteuse

3. Poulet à la cassonade et à l'ail à la mijoteuse

4. Fajitas au poulet à la mijoteuse

5. Pommes de terre au fromage et au bacon à la mijoteuse

6. Poulet à la mijoteuse et boulettes

7. Soupe de pommes de terre au four à la mijoteuse

8. Soupe Tortilla au Poulet Crockpot

9. Crockpot Olive Garden Zuppa Soupe Toscana

10. Pita au poulet grec

11. Ragoût de poulet copieux avec courge musquée et quinoa

12. Soupe aux tomates rôties et au basilic

13. Poulet aux 2 haricots du sud-ouest à la mijoteuse

15. Bœuf Barbacoa à la mijoteuse

17. Tortellini à la saucisse et au fromage à la mijoteuse

18. Poulet aux noix de cajou à la mijoteuse

19. Soupe Tortilla Poulet Crockpot

20. Crockpot Maïs en épi

21. Soupe au poulet thaï à la mijoteuse

22. Sandwichs César au poulet à la mijoteuse

24. Maïs à la crème à la mijoteuse

25. Poulet Teriyaki à la mijoteuse

27. Rôti Mississippi à la mijoteuse

28. Taquitos au poulet à la mijoteuse

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1. Poulet italien à la mijoteuse

2. Poulet au parmesan à la mijoteuse

3. Poulet à la cassonade et à l'ail à la mijoteuse

4. Fajitas au poulet à la mijoteuse

5. Pommes de terre au fromage et au bacon à la mijoteuse

6. Poulet à la mijoteuse et boulettes

7. Soupe de pommes de terre au four à la mijoteuse

8. Soupe Tortilla au Poulet Crockpot

9. Crockpot Olive Garden Zuppa Soupe Toscana

10. Pita au poulet grec

11. Ragoût de poulet copieux avec courge musquée et quinoa

12. Soupe aux tomates rôties et au basilic

13. Poulet aux 2 haricots du sud-ouest à la mijoteuse

15. Bœuf Barbacoa à la mijoteuse

17. Tortellini à la saucisse et au fromage à la mijoteuse

18. Poulet aux noix de cajou à la mijoteuse

19. Soupe Tortilla Poulet Crockpot

20. Crockpot Maïs en épi

21. Soupe au poulet thaï à la mijoteuse

22. Sandwichs César au poulet à la mijoteuse

24. Maïs à la crème à la mijoteuse

25. Poulet Teriyaki à la mijoteuse

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3. Poulet à la cassonade et à l'ail à la mijoteuse

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8. Soupe Tortilla au Poulet Crockpot

9. Crockpot Olive Garden Zuppa Soupe Toscana

10. Pita au poulet grec

11. Ragoût de poulet copieux avec courge musquée et quinoa

12. Soupe aux tomates rôties et au basilic

13. Poulet aux 2 haricots du sud-ouest à la mijoteuse

15. Bœuf Barbacoa à la mijoteuse

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18. Poulet aux noix de cajou à la mijoteuse

19. Soupe Tortilla Poulet Crockpot

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7. Soupe de pommes de terre au four à la mijoteuse

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9. Crockpot Olive Garden Zuppa Soupe Toscana

10. Pita au poulet grec

11. Ragoût de poulet copieux avec courge musquée et quinoa

12. Soupe aux tomates rôties et au basilic

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15. Bœuf Barbacoa à la mijoteuse

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1. Poulet italien à la mijoteuse

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6. Poulet à la mijoteuse et boulettes

7. Soupe de pommes de terre au four à la mijoteuse

8. Soupe Tortilla au Poulet Crockpot

9. Crockpot Olive Garden Zuppa Soupe Toscana

10. Pita au poulet grec

11. Ragoût de poulet copieux avec courge musquée et quinoa

12. Soupe aux tomates rôties et au basilic

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15. Bœuf Barbacoa à la mijoteuse

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18. Poulet aux noix de cajou à la mijoteuse

19. Soupe Tortilla Poulet Crockpot

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1. Poulet italien à la mijoteuse

2. Poulet au parmesan à la mijoteuse

3. Poulet à la cassonade et à l'ail à la mijoteuse

4. Fajitas au poulet à la mijoteuse

5. Pommes de terre au fromage et au bacon à la mijoteuse

6. Poulet à la mijoteuse et boulettes

7. Soupe de pommes de terre au four à la mijoteuse

8. Soupe Tortilla au Poulet Crockpot

9. Crockpot Olive Garden Zuppa Soupe Toscana

10. Pita au poulet grec

11. Ragoût de poulet copieux avec courge musquée et quinoa

12. Soupe aux tomates rôties et au basilic

13. Poulet aux 2 haricots du sud-ouest à la mijoteuse

15. Bœuf Barbacoa à la mijoteuse

17. Tortellini à la saucisse et au fromage à la mijoteuse

18. Poulet aux noix de cajou à la mijoteuse

19. Soupe Tortilla Poulet Crockpot

20. Crockpot Maïs en épi

21. Soupe au poulet thaï à la mijoteuse

22. Sandwichs César au poulet à la mijoteuse

24. Maïs à la crème à la mijoteuse

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2. Poulet au parmesan à la mijoteuse

3. Poulet à la cassonade et à l'ail à la mijoteuse

4. Fajitas au poulet à la mijoteuse

5. Pommes de terre au fromage et au bacon à la mijoteuse

6. Poulet à la mijoteuse et boulettes

7. Soupe de pommes de terre au four à la mijoteuse

8. Soupe Tortilla au Poulet Crockpot

9. Crockpot Olive Garden Zuppa Soupe Toscana

10. Pita au poulet grec

11. Ragoût de poulet copieux avec courge musquée et quinoa

12. Soupe aux tomates rôties et au basilic

13. Poulet aux 2 haricots du sud-ouest à la mijoteuse

15. Bœuf Barbacoa à la mijoteuse

17. Tortellini à la saucisse et au fromage à la mijoteuse

18. Poulet aux noix de cajou à la mijoteuse

19. Soupe Tortilla Poulet Crockpot

20. Crockpot Maïs en épi

21. Soupe au poulet thaï à la mijoteuse

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5. Pommes de terre au fromage et au bacon à la mijoteuse

6. Poulet à la mijoteuse et boulettes

7. Soupe de pommes de terre au four à la mijoteuse

8. Soupe Tortilla au Poulet Crockpot

9. Crockpot Olive Garden Zuppa Soupe Toscana

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19. Soupe Tortilla Poulet Crockpot

20. Crockpot Maïs en épi

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24. Maïs à la crème à la mijoteuse

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10. Pita au poulet grec

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18. Poulet aux noix de cajou à la mijoteuse

19. Soupe Tortilla Poulet Crockpot

20. Crockpot Maïs en épi

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Amy Huntley est la propriétaire/auteur de The Idea Room. Une mère de cinq enfants, qui aime partager son amour de tout ce qui est créatif dans l'espoir d'inspirer d'autres femmes et familles. Ne manquez jamais une idée créative qu'elle partage en vous connectant avec elle ici, ou lisez plus de ses publications.


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