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Brownie au micro-ondes

Brownie au micro-ondes



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Mélangez tous les ingrédients, je mets d'abord les liquides puis les solides.

Une autre chose que j'aime à propos de cette frite est que j'ai utilisé un seul bol, c'est-à-dire que j'ai pris un bol de yena rond, mélangé les ingrédients et mis au micro-ondes pendant 2 minutes. à 800 W, soit 3 min. à 700 W.

Sortez le gâteau du four, retournez-le sur une assiette et servez tel quel ou garnissez selon vos préférences, je l'ai saupoudré de sucre et mis une cuillère à café de confiture de cerises.


Pâques, une recette populaire pour la restauration rapide au micro-ondes

Vous aimez les pâtes, mais vous n'aimez pas perdre beaucoup de temps à les cuisiner ? La solution est de choisir des recettes de restauration rapide au micro-ondes.

Ingrédient: 100-150 g de pâtes, 60 ml de lait, fromage cheddar.

Mettez les pâtes dans une grande tasse ou un bol, versez de l'eau dessus et placez le récipient au micro-ondes. Vérifiez de temps en temps et mélangez si nécessaire. Si les pâtes ne sont pas cuites, ajoutez plus d'eau et laissez-les au four. Retirer les pâtes, ajouter le lait et le fromage par-dessus en mélangeant bien. Remettez les aliments au micro-ondes pendant environ une minute ou deux.


Brownie au micro-ondes - Recettes

Comme son nom l'indique immédiatement, ce merveilleux gâteau combine le meilleur des deux desserts les plus populaires au monde : une base délicate - des fromages et une garniture au fromage fondu !

  • - 125g de beurre
  • - 345g de chocolat noir
  • - 125 g de cassonade
  • - 185 g de sucre blanc
  • - 4 gros oeufs
  • - 1, 25 c. extrait de vanille
  • - 140 g de farine
  • - 185 g de fromage fondu (& quot Philadelphie & quot)
  • - 200 g de yaourt nature ou de crème.

Préchauffer le four à 180 degrés et huiler le plat de cuisson.

Au bain-marie ou au micro-ondes, faire fondre le beurre avec l'ajout de 185 g de chocolat cassé en morceaux, mélanger jusqu'à frotter. Laissez le poêle un peu froid.

Fouetter la farine dans un bol séparé. Mixer, battre 2 œufs avec l'ajout de brun et 120 g de sucre blanc. La masse doit augmenter de volume au moins deux fois ! Ajoutez ensuite l'extrait de vanille. En filet, verser le chocolat trempé et 120 g de farine tamisée. Pétrir jusqu'à homogénéité et les envoyer en forme.

Dans un autre bol, battre le fromage fondu avec l'ajout de yogourt naturel épais ou de crème. Ajouter le sucre blanc restant et (un à la fois) deux œufs. Ajoutez ensuite la farine et les morceaux de chocolat hachés. Versez la masse de fromage sur la base, faites des taches de chocolat avec un couteau et mettez au four pendant 50-55 minutes.


Pour commencer, mélangez la farine avec la levure chimique et le sel.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain de vapeur ou au micro-ondes.

Laisser refroidir 5-10 minutes puis ajouter le miel et le sucre, mélanger, ajouter les œufs, bien battre pour incorporer puis fariner avec la levure chimique et le sel.

A la fin, nous incorporons les graines, homogénéisons et transférons la composition dans une barquette (23 & #21533) graissée de beurre et tapissée de farine.

Cuire au four préchauffé pendant environ 20-25 minutes à 180°C. Laisser refroidir complètement et couper les carrés. Absolument délicieux, ça vaut le coup d'essayer. Bon appétit !

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Brownie ouvert au micro-ondes

Hier, un de nos followers nous a dit que tant qu'il ne perdrait pas quelques kilos, il ne pourra pas prendre ce brownie au chocolat très riche, si facile et si rapide à faire que mon partenaire Vicente nous avait préparé. Et je te dis non ! Que tu manges un brownie ce week-end, Elena ! D'ailleurs, ce brownie est recommandé dans la phase de croisière du régime Dukan.

Préparation: 1. Mélangez très bien les ingrédients en poudre (amidon, cacao, lait) et d'autre part le lait avec l'édulcorant.

2. Mélangez ensuite tous les ingrédients avec une cuillère en retirant bien tous les morceaux. Mettre la pâte dans un moule individuel sans atteindre le bord (environ 2/3 de la hauteur). Mettez-le au micro-ondes pendant environ 2 minutes à puissance maximale. Laissez tiédir ou refroidir avant de boire.

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Article complet : Recette »recettes» Petit-déjeuner et collations » Brownie ouvert au micro-ondes


Le cup cake ou mug cake est un dessert que vous pourrez déguster avec toute la famille.

Ingrédients

  • 1 tasse
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • 1 sachet de sucre vanillé (8g)
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 3 g de levure chimique
  • 5 cuillères à soupe de lait
  • 1 ou
  • 70g de chocolat.

Méthode de préparation

Mélanger la farine avec le sucre, le sucre vanillé, le cacao et la levure chimique.

Ajouter l'oeuf, le lait et l'huile. Tout est incorporé.

Mettez la moitié de la composition dans une grande tasse, mettez des morceaux de chocolat puis recouvrez le chocolat avec le reste de la composition.

Cuire au micro-ondes pendant 3-4 minutes.

Placez la tasse dans le micro-ondes réglé à 850 watts pendant env. 3 minutes (passe à 700 watts, mais laissez-leur une minute supplémentaire). Soyez prudent avec les tasses lorsque vous les sortez, car elles sont chaudes.

Vous pouvez couper en tranches, saupoudrer de sucre en poudre, graisser avec de la confiture ou du nutella.

Petit gâteau. CONSEILS

Lorsque vous souhaitez préparer un cup cake, les œufs doivent être à température ambiante et le lait doit être tiède ou tiède.

Combinaisons de mug cake : au nutella, aux canneberges et au miel, aux pommes et à la cannelle, au citron et aux graines de pavot, au chocolat et aux baies, au chocolat et à la crème, à la citrouille, aux fraises.


Comment utiliser le micro-ondes pour cuisiner

Le micro-ondes est utilisé par la plupart des gens pour réchauffer rapidement des aliments ou pour décongeler certains plats. Mais moins utilisent toutes ses fonctions. Ils nous permettent de cuisiner rapidement toutes sortes de plats, et certains fours à micro-ondes sont même livrés avec des livres de recettes qui peuvent être cuisinés avec cet équipement.

L'offre Hendi comprend des fours à micro-ondes de différentes capacités, de 20 à 26 l ou 34 l, à commande électromécanique ou électronique, adaptés à un usage professionnel et/ou domestique.

Les fours à micro-ondes Hendi sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité et ont des moteurs de grande puissance. Par exemple, le four à micro-ondes Samsung de Hendi a une capacité de 26 l, à commande électromécanique, a une puissance d'entrée de 3200 W et 5 niveaux de puissance : 1780 W, 1245 W, 890 W chauffage et décongélation : 355 W, 180 W. Il est équipé d'un filtre à air avec rappel de nettoyage automatique, et les deux magnétrons, chacun avec une antenne rotative placée dans la partie supérieure de la chambre assurent une répartition optimale des ondes. La fonction Répéter répète le dernier cycle de cuisson et One Touch prolonge automatiquement le cycle de cuisson de 20 secondes d'une simple pression.

L'offre Hendi comprend également des fours professionnels programmables, qui facilitent grandement le travail dans la maison ou la cuisine professionnelle. Un exemple est le four Hendi d'une capacité de 34 l, avec 10 programmes, en acier inoxydable et équipé d'une plaque en céramique.


Le micro-ondes Hendi dispose de 10 fonctions programmables

Chacun des modèles de fours à micro-ondes de Hendi est conçu pour répondre aux besoins des clients - pour être facile à utiliser, intuitif, à nettoyer rapidement, certains modèles permettent de programmer et de griller, les portes s'ouvrent facilement. Les matériaux de qualité utilisés dans la fabrication, la répartition optimale des ondes, le double éclairage et la dotation en carreaux de céramique à l'intérieur sont d'autres équipements des fours à micro-ondes de Hendi.


Cupcake au chocolat et caramel

Ingrédients pour le gâteau: 2 cuillères à soupe de beurre non salé, 2 cuillères à soupe de flocons de chocolat (moitié amer, moitié mi-doux), une pincée de sel, 2 cuillères à soupe de farine, un quart de cuillère à café de levure chimique, un gros œuf, une demi cuillère à café d'essence de vanille, une demi cuillère à café de café expresso instantané, 2 cuillères à soupe de sucre, une cuillère à soupe de cacao, un carré de chocolat noir

Ingrédients pour la garniture: caramel liquide, flocons de chocolat fondu, glace vanille, cerneaux de noix concassées, crème

Mode de préparation : Mettez le beurre et les flocons de chocolat dans une tasse de café et faites fondre ces deux ingrédients au micro-ondes à puissance moyenne pendant 45 secondes. Une fois toutes les 15 secondes, sortez le gobelet et mélangez-le à la composition. Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel. Dans un autre bol, mélanger l'œuf, l'essence de vanille et le café expresso instantané. Ensuite, une fois que la composition de la tasse à café est devenue liquide, ajoutez le sucre et la poudre de cacao. Mélanger. Ajoutez ensuite la composition d'œufs. Mélanger. Ajoutez ensuite la composition de farine. Bien mélanger pour ne pas faire de grumeaux.

Placez la tasse sur une assiette, mettez-la au micro-ondes à puissance moyenne et enfournez pendant 30 secondes. Retirez la tasse, mélangez à la composition et remettez-la au four pendant encore 35 secondes. À ce stade, vous remarquerez que le gâteau va grandir et déborder de la tasse, mais ne paniquez pas. Une fois les 35 secondes écoulées, sortez le gâteau et mettez le carré de chocolat au milieu. Faites attention de ne pas casser le gâteau ou de vous brûler les doigts. Remettez la tasse au four et faites cuire encore 40 secondes. Laissez ensuite le gâteau refroidir quelques minutes pendant que vous préparez la garniture.

Pour préparer la garniture, faites fondre les flocons de chocolat dans un récipient au micro-ondes pendant 20 secondes. Déposer une grosse cuillerée de glace vanille sur le gâteau refroidi, verser la sauce caramel, la sauce chocolat réfrigérée, les cerneaux de noix concassées et la chantilly.


Plats micro-ondes

Bien qu'il y ait suffisamment de plats qui peuvent être réchauffés sans problème au micro-ondes, cela ne signifie pas que tous les plats sont préparés de cette façon. La plupart du temps, le fait d'avoir envie d'un repas à la fois rapide et savoureux ne fait que trop s'exposer aux vagues. Le British Journal of Nutrition a mené une étude montrant que le corps souffre s'il est nourri principalement d'aliments chauffés au micro-ondes.

Cependant, vous pouvez éviter les complications d'un régime inefficace. J'ai préparé quelques effets secondaires négatifs que le micro-ondes a sur vous.

Augmente le risque de cancer

Lorsque vous magasinez ou achetez de nouveaux produits, prenez l'habitude de lire la liste des ingrédients sur leur dos. Cela peut ne pas sembler à première vue, mais certains d'entre eux peuvent être nocifs pour votre santé. Une fois en contact avec des degrés élevés dans le micro-ondes, des substances dangereuses peuvent s'en dégager. Consommer régulièrement des plats à micro-ondes augmente le risque de cancer.

La pression artérielle peut augmenter

Si les plats préparés au micro-ondes sont pauvres en calories, cela ne veut pas dire qu'ils deviennent automatiquement bons pour votre corps. Les aliments que vous réchauffez au micro-ondes augmenteront votre taux de sodium en raison de la chaleur excessive. Consommé à long terme, ce composé chimique va augmenter la pression dans votre sang.

Vous pouvez retenir l'eau dans votre corps

Tout le sodium qui apparaît dans les plats à micro-ondes est également responsable du fait que vous pouvez retenir l'eau. De cette façon, vous risquez de tomber dans l'autre extrême et de boire plus d'eau que votre corps ne peut en contenir. Le niveau de sel dans le corps va changer ses valeurs ce qui n'est pas bénéfique.

Vous pouvez souffrir d'intoxication alimentaire

On sait que les températures élevées tuent les bactéries dans les aliments. Mais si vous utilisez souvent le four pour les retirer, vous risquez une intoxication alimentaire. Les plats à micro-ondes ne garantissent pas l'élimination des microbes, car les aliments ont différents niveaux auxquels ils se réchauffent de manière optimale. Sinon, vous risquez de vous retrouver avec la préparation crue.

Digestion difficile

Si vous avez des problèmes de digestion et que vous faites face à des ballonnements, les plats à micro-ondes ne sont pas une solution. Selon certaines études, cette pratique est souvent associée à une obésité abdominale. Apprenez à restaurer votre métabolisme et à perdre du poids en utilisant une alimentation saine. Vous aurez ainsi une légèreté dans les mouvements et le plaisir de porter les vêtements que vous souhaitez.


  • 1 boîte d'ananas tranché
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • 80 g de sucre pour caraméliser
  • 3 oeufs
  • 70g de sucre
  • 75g de farine
  • 30g de beurre fondu
  • 200 ml de crème liquide

Mélangez d'abord l'eau avec le sucre caramélisé et tapissez les parois d'un plat d'embarras, que vous mettez au micro-ondes pendant 3-4 minutes à 700 W. Utilisez le temps pour mélanger les œufs avec 70 g de sucre, puis ajoutez le fondu le beurre et la farine avec la levure chimique. Sortez l'ananas du moule et mettez la pâte dessus, et mettez-le à nouveau au micro-ondes, pendant 7 minutes, à 700 W.

A la sortie du four, le tout est retourné et laissé refroidir pendant 10 minutes, après quoi il peut être servi.

Bien que vous ne puissiez pas vous transformer en une vraie fête du jour au lendemain en utilisant un micro-ondes, vous pouvez certainement mettre en pratique vos compétences culinaires de cette manière rapide et pratique.


1. Brunes sans sucre

Source de l'image : Doux comme du miel / sweetashoney.co.nz

Ces brownies sans sucre sont sans gluten, sans produits laitiers et & # 238 sucrés avec Swerve, un édulcorant naturel. Le Center for Science & # 238n Public Interest rapporte que de petites quantités d'érythritol (trouvé & # 238n & # 238 édulcorant) sont probablement sans danger. La recette demande également des flocons d'avoine riches en protéines. Vous pouvez préparer cet ingrédient bon marché à la maison, le pouls et les flocons d'avoine secs # 226e et le robot culinaire # 238n, le mélangeur ou le nettoyant pour grains de café. Pour plus de protéines et de fibres, essayez d'ajouter vos noix préférées.

Obtenez la recette de Sweet As Honey.


Vidéo: Mikroaaltouuni